i begynnelsen av april 2013. Og fargene fant jeg i Guadalest i Spania.
Utenfor en butikk var det limones, naranjas y nisperos i
bøtter og spann. Sitron og appelsin kjenner alle, men nispero er mer
ukjent for oss nordboere. Det er en smakfull frukt. På nettsiden
vinogastro.com fant jeg dette om nispero:
Nisperos - Japansk mispel.
Kjærlighetsfrukten. For tusen år siden ble denne frukten dyrket i Kina og Japan som prydfrukt. Frukttreet kom hit til dette området for ca 200 år siden, via Mauritius og dyrkes stort sett bare i dette området av Spania. Det er spesielt i Callosa d’en Sarriá, Spanias Nisperos hovedstad, hvor vi finner et dalføre som er beskyttet mot sterke vinder. Nisperos håndplukkes og håndteres som egg - smaken er søt-syrlig, når den er blitt ordentlig moden. Brukes innen kosmetikk industrien. Mer enn 80% av Spanias produksjon kommer fra dette stedet. Plukkes i perioden april til juni.
Callosa, som kalles hovedstaden for Nisperos, ligger ikke langt fra Guadalest. Bildet under viser et frodig nisperostre i Albir.
Butikken i Guadalest solgte fargerike frukter og bugnet av andre godsaker. Skulle gjerne kjøpt med meg mye hjem. Dessverre fant jeg ingen sherpa som kunne følge meg hjem til Norge...
Butikken ligger i Calle Virgin i nedre del av Guadalest.
Nisperos - Japansk mispel.
Kjærlighetsfrukten. For tusen år siden ble denne frukten dyrket i Kina og Japan som prydfrukt. Frukttreet kom hit til dette området for ca 200 år siden, via Mauritius og dyrkes stort sett bare i dette området av Spania. Det er spesielt i Callosa d’en Sarriá, Spanias Nisperos hovedstad, hvor vi finner et dalføre som er beskyttet mot sterke vinder. Nisperos håndplukkes og håndteres som egg - smaken er søt-syrlig, når den er blitt ordentlig moden. Brukes innen kosmetikk industrien. Mer enn 80% av Spanias produksjon kommer fra dette stedet. Plukkes i perioden april til juni.
Callosa, som kalles hovedstaden for Nisperos, ligger ikke langt fra Guadalest. Bildet under viser et frodig nisperostre i Albir.
Butikken i Guadalest solgte fargerike frukter og bugnet av andre godsaker. Skulle gjerne kjøpt med meg mye hjem. Dessverre fant jeg ingen sherpa som kunne følge meg hjem til Norge...
Butikken ligger i Calle Virgin i nedre del av Guadalest.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Hyggelig om du vil legge igjen en kommentar.
Om du velger "Anonym" som identitet; gi gjerne et lite hint om hvem du er.
Takk for besøket og velkommen tilbake!